缤纷花草茶妙用图解

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出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787535757203
作者:北京食物养生图解研究组 编

章节摘录

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书籍目录

1 玫瑰2 洛神花3 金银花4 茉莉花5 康乃馨6 杭白菊7 千日红8 百合花9 金盏花10 金莲花11 熏衣草12 莲子心13 洋甘菊14 迷迭香15 紫罗兰16 玉蝴蝶17 牡丹花18 桃花19 桂花20 勿忘我21 玉兰花22 芍药花23 菩提叶24 柠檬片25 陈皮26 荷叶27 薄荷28 决明子29 甘草

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《缤纷花草茶妙用图解》由湖南科学技术出版社出版。

作者简介

《缤纷花草茶妙用图解》主要内容包括:时下,喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。花草茶能提供营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统,具有保健功效。但每一种花草都有它独特的药性和功效,应根据自己的身体状况来选用;特别是复合花草茶更应谨慎,要了解各种花草之间的药性是否相克,不能胡乱混用,否则会给健康带来不利影响。
作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时,药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍饮用。热性体质的人,宜选用性寒的花草;而虚寒体质的人则应选用性温的花草,对于那些性平的花草则大多数人可选用.
复合花草的搭配不可过杂,尽量不要超过3-4种。不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人,在饮用的时间上要听从中医医师的意见,有时饮用过量也会造成身体不适。
选择花草茶时关键要注重其品质,观察其成分是否为天然成分。冲泡花草茶时,用80℃一100℃的热开水冲泡,可根据口味的不同加入适量的蜂蜜或冰糖等。注意花草茶饮用时不应隔夜,有些品种也不适合每天连续饮用。对花草类过敏人群、孕妇、婴儿以及高血压、高血脂及糖尿病患者不宜饮用花草茶。

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发布书评

 
 


精彩短评?(总计13条)

  • ????实用性还可以。其实就是一张厚纸。贵了。
  • ????有点奇怪,这也是一本书?四页的彩色折纸,更像花草茶销售者做的宣传页。
  • ????4页折纸白花钱。
  • ????很好,自己已经有了,这个是送朋友的。
  • ????内容不是很多,这么便宜,不能要求什么了。
  • ????是一张大开页的折纸,有点像挂图,内容简单明了,适合繁忙的上班族阅读,色彩也很鲜明。
  • ????适合挂在墙上,挺好的
  • ????真不错,以前常想买点花草茶喝,可不知买哪种适合自己。其他的书又太贵了,自己又不想成为这方面的专家。幸好有这本,简单又实用。介绍了几十种花草茶的特点和饮用的方法,对我这种普通的人足够了。
  • ????很不错,各种搭配的方法讲的很清楚。
  • ????以为是贴在墙上的,结果正反面都有!
  • ????就几页纸 也要这么多钱,划不来! 建议下架吧
  • ????就是一张张贴画,太简单了。
  • ????只介绍了十几种花茶,而且内容很少
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